Assalamu’alaikum
Itulah yang aku sangat rasakan ketika membuat foodprep. Aku sebagai ibu harus penuh rencana yang masak. Sekalipun nanti ada hal-hal di luar rencana kita, itu lain lagi. Satu yang pasti, ketika memutuskan membuat foodprep, maka harus siap pula menu dalam jangka waktu minimal 1 pekan.
Dari menu tersebut, maka akan terlihat kuantitas bahan baku. Selain itu moms juga bisa membuat estimasi dana yang akan dikeluarkan dalam satu pekan. Keren kan foodprep itu? Selain bisa merancang menu sehat, kita pun bisa membuat APBD (Anggaran Pengeluaran Belanja Dapur). Kalau biasanya kita mengikuti arus saja ketika berbelanja, dengan planning matang ini semua lebih terarah.
Jika rutin dilakukan, maka moms bisa menghemat pengeluaran. Tentunya sebagian dana tersebut bisa moms gunakan untuk keperluan lainnya. Jadi, sebelum aku sharing tentang tips menyimpan makanan, ada beberapa langkah yang harus moms buat sebelum melaksanakan foodprep. Langkah ini dilakukan agar moms tidak kebingungan, kira-kira bahan baku apa saja yang harus disimpan dan dikonsumsi. Perhatikan langkah-langkah berikut ini:
Keempat langkah tersebut menentukan apakah moms memerlukan foodprep atau tidak. Kedua, bisa saja moms butuh foodprep, tetapi tidak tahu harus mulai darimana. Teknik apapun termasuk foodprep adalah pilihan hidup. Tentukan apa yang terbaik untik diri sendiri dan keluarga. Jika dirasa foodprep ini sudah tepat dalam mengolah menu keluarga, maka moms tidak perlu lagi. Segera buat APBD ala kita dan lets go to the market!!!
Salam bikin APBD
Mama Dhiyaan dan Danish
Hari ini aku masih akan melanjutkan seputar food preparation. Food prep memang pada dasarnya disesuaikan pada kebutuhan masing-masing keluarga. Jika sebuah keluarga tidak merasa kerepotan untuk menyiapkan ini dan itu setiap harinya, tentu tidak masalah jika tidak membuat foodprep. Masalah datang ketika moms kurang lihai mengatur waktu dan tidak pandai membuat perencanaan.
Itulah yang aku sangat rasakan ketika membuat foodprep. Aku sebagai ibu harus penuh rencana yang masak. Sekalipun nanti ada hal-hal di luar rencana kita, itu lain lagi. Satu yang pasti, ketika memutuskan membuat foodprep, maka harus siap pula menu dalam jangka waktu minimal 1 pekan.
 |
| Langkah awal adalah membuat anggaran pekanan berdasarkan menu harian yang biasa dibuat. |
 |
| Ini contoh menu perpekan, tidak baku. Namun kurang lebih seperti ini. |
Dari menu tersebut, maka akan terlihat kuantitas bahan baku. Selain itu moms juga bisa membuat estimasi dana yang akan dikeluarkan dalam satu pekan. Keren kan foodprep itu? Selain bisa merancang menu sehat, kita pun bisa membuat APBD (Anggaran Pengeluaran Belanja Dapur). Kalau biasanya kita mengikuti arus saja ketika berbelanja, dengan planning matang ini semua lebih terarah.
Jika rutin dilakukan, maka moms bisa menghemat pengeluaran. Tentunya sebagian dana tersebut bisa moms gunakan untuk keperluan lainnya. Jadi, sebelum aku sharing tentang tips menyimpan makanan, ada beberapa langkah yang harus moms buat sebelum melaksanakan foodprep. Langkah ini dilakukan agar moms tidak kebingungan, kira-kira bahan baku apa saja yang harus disimpan dan dikonsumsi. Perhatikan langkah-langkah berikut ini:
- Membuat APBD (Anggaran Pengeluaran Belanja Dapur), baik itu sepekan atau sebulan.
- Membuat menu favorit keluarga selama satu pekan
- Membuat alasan pribadi mengapa keluarga kami membutuhkan food preparation.
- Membuat evaluasi diri apakah selama ini bahan baku selalu berlebih atau sudah cukup
 |
| Membuat alasan pribadi tak kalah penting agar benar benar diketahui apakah foodprep diperlukan atau tidak. |
Keempat langkah tersebut menentukan apakah moms memerlukan foodprep atau tidak. Kedua, bisa saja moms butuh foodprep, tetapi tidak tahu harus mulai darimana. Teknik apapun termasuk foodprep adalah pilihan hidup. Tentukan apa yang terbaik untik diri sendiri dan keluarga. Jika dirasa foodprep ini sudah tepat dalam mengolah menu keluarga, maka moms tidak perlu lagi. Segera buat APBD ala kita dan lets go to the market!!!
Salam bikin APBD
Mama Dhiyaan dan Danish
Komentar
Posting Komentar